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アイテム / 炊飯時の加水量および米飯の保存温度と時間の違いによるレジスタントスターチ量の変化について / bull
bull
| ファイル | ライセンス |
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bull.mue_50_165-170.pdf (6.4 MB)
sha256
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|
.png) Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported (CC BY-NC-ND 3.0) |
| 公開日 | 2016-02-01 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ファイル名 | bull.mue_50_165-170.pdf | |||||
| 本文URL | https://mue.repo.nii.ac.jp/record/490/files/bull.mue_50_165-170.pdf | |||||
| ラベル | 炊飯時の加水量および米飯の保存温度と時間の違いによるレジスタントスターチ量の変化について | |||||
| フォーマット | application/pdf | |||||
| サイズ | 6.4 MB | |||||
| Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/非表示 |
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